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名胜古迹

香港文化和历史遗迹遍布每个角落,有传统的祖先宗祠、新界氏族围村,以至坐落闹市的庙宇。想感受一下香港建筑物中西文化荟萃之特色,也可以参加由香港旅游发展局主办的“古今建筑漫游”。
旅游景点介绍:港岛区,太平山/山顶,◆山顶(ThePeak),◆山顶缆车(ThePeakTram),◆凌霄阁(ThePeakTower),◆杜莎夫人蜡像馆(MadameTussaudsHongKong),◆香港太平山信不信由你奇趣馆(Ripley'sBelieveItorNot!Odditorium),◆超动感影院(PeakExplorerMotionSimulator),◆山顶广场(PeakGalleria),中环,◆中环(Central),◆立法会大楼(LegislativeCouncilBuilding),◆皇后像广场(StatueSquare),◆和平纪念碑(Cenotaph),◆香港礼宾府(GovernmentHouse),◆中环都爹利街石阶及煤气(瓦斯)路灯(DuddellStreetStepsandGasLamps),◆兰桂坊(LanKwaiFong),湾仔,◆香港会议展览中心(HongKongConventionandExhibitionCenter),◆金紫荆广场(GoldenBauhiniaSquare),跑马地(快活谷),◆香港赛马博物馆(HongKongRacingMuseum),南区,◆浅水湾(RepulseBay),◆海洋公园(OceanPark),◆赤柱(Stanley),◆赤柱大街、赤柱新街及赤柱市场(StanleyMarket),◆美利楼(MurrayHouse),九龙区,尖沙咀,◆星光大道(AvenueofStars),◆星光大道表扬名单(HonouredStarsofHongKong),◆维港夜景幻彩咏香江(ASymphonyofLights),◆尖沙咀前九广铁路钟楼(ClockTower),◆香港文化中心(HongKongCulturalCentre),◆香港太空馆(HongKongSpaceMuseum),◆香港艺术馆(HongKongMuseumofArt),◆九龙清真寺(KowloonMasjid&IslamicCentre),◆尖沙咀区购物热点,◆尖沙咀弥敦道(NathanRoad),◆海港城(HarbourCity),◆柏丽购物大道(ParkLaneShopper'sBoulevard),◆加连威老道(GranvilleRoad),旺角,◆女人街(Ladies'Street),◆金鱼街(GoldfishMarket),◆园圃街雀鸟花园(BirdGarden),◆旺角弥敦道(NathanRoad),◆花园街(FaYuenStreet),◆运动街波鞋街,◆西洋菜街(SaiYeungChoiStreet),黄大仙/钻石山,◆黄大仙祠(WongTaiSinTemple),新界及离岛区,大屿山,◆宝莲禅寺(PoLinMonastery),◆天坛大佛(BigBuddha),◆香港宝鼎,◆斋堂及茶园(VegetarianCanteen&TeaGarden),◆昂坪360缆车(NgongPing360),◆昂坪市集(NgongPingVillage),◆香港迪士尼乐园(HongKongDisneyland),◆迪欣湖活动中心,青衣/马湾,◆青马大桥(TsingMaBridge),◆青屿干线访客中心及观景台(LantauLinkVisitorsCentre),西贡,◆西贡海鲜街(SaiKungSeafoodStreet),元朗,◆香港湿地公园HongKongWetlandPark
宗教文化景点:香港岛上的文武庙、铜锣湾天后庙、圣约翰大教堂;九龙的黄大仙祠墓、侯王庙、慈云山观音庙、九龙清真寺;沙田的万佛寺、车公庙、蓬瀛仙馆、半园春、道风山基督教堂;荃湾的竹林禅院、东普陀、荃湾天后庙;龙门的青山寺、青松观、妙法寺;元朗的灵渡寺、云浮仙观;西贡的佛堂天后庙、蚝涌车公庙以及大屿山宝莲寺、长洲北帝庙、坪州天后庙等。
民俗文化景点:九龙的九龙城寨、宋城、宋王台、李郑屋古墓;屯门的宋帝岩、红楼、沙田的曾大屋、五国六村;荃湾的三栋屋、海坎村屋;元朗新田大夫第、锦田吉庆围、水头村古迹、聚星楼、厦村邓氏宗祠;西贡上窑民俗博物馆等;港岛炮台及大屿山东涌炮台、东龙岛佛堂等旧炮台。
私人开办的博物馆:香港海事博物馆、东华三院文物馆、保良局历史博物馆、香港医学博物馆等。
政府开办的博物馆:香港文化博物馆、屏山邓族文物馆、三栋屋博物馆、上窰民俗文物馆、香港电影资料馆、香港艺术馆、茶具文物馆、香港历史博物馆、罗屋民俗馆、李郑屋汉墓博物馆、香港海防博物馆、香港科学馆、香港太空馆、香港视觉艺术中心、香港文物探知馆、孙中山纪念馆、葛量洪号灭火轮展览馆。
郊野公园和海岸公园:香港有二十三个郊野公园和四个海岸公园,让市民和游客欣赏香港的大自然的魅力景色。香港虽是现代化的都市,但境内的超过一千平方公里土地,约四分之三仍是郊野,香港政府为了保护和发展郊区,开设了郊野公园。海岸公园则是在海边的离岛划出来的。郊野公园的群山之巅,有草坡茂林。海岸公园的大海之滨,有浅滩岩岸。从海岸公园的海边远眺或由郊野公园的山巅下瞰,均可见香港的山水相连,风光如画。
香港国家地质公园:香港国家地质公园包括新界东北沉积岩和西贡东部火山岩两大园区共8大景区,占地约5000公顷。香港地貌资源丰富,其中不少极具学术研究、旅游及观赏价值。香港特区政府将投放资源管理地质公园,并按照联合国教科文组织的有关规定,通过国家向有关部门申请将香港地质公园升格为世界地质公园。
香港八景:香港是一个旅游胜地,有许多的闻名景点,如:迪士尼乐园等。香港的旧八景为:旗山星火、仙桥雾锁、赤柱朝曦、鸭洲帆影、宋台怀古、扶林曲径、浪湾水软、鲤鱼夜月。随着时代的变迁,旧八景的景点已有三处完全改观,而其它一些景点也渐显陈旧。现在的香港八景是:(1)“旗山星火”,乃八景中之首景,它与历代八景中的“香江灯火”、“飞桥夜瞰”均指从太平山顶观看夜色中的港岛如群星满天的万家灯火之瑰丽景色。(2)“赤柱晨曦”,指每当晨曦初上,旭日东升之时,沐浴在万道霞光中的赤柱半岛,殷红如赤。此景又称“赤柱朝阳”、“赤柱朝曦”。(3)“浅水丹花”,指碧水盈盈的浅水湾与万紫千红的杜鹃花交相辉映所构成的美丽春景。(4)“虎塔朗晖”,指虎豹别墅院内六角形的白塔在日出之时,迎着朝阳,披满彩霞的壮丽景观。(5)“快活蹄声”,指快活谷的赛马盛况,马蹄声声牵动成千上万马迷之心。(6)“鲤门月夜”,指夜晚在鲤鱼门观赏月光照蛔下维多利亚港的美景。(7)“残堞斜阳”,指九龙城寨的残垣断堞、在如血斜阳余晖中的景色,由于近年九龙城寨已彻底清拆,这一景色也成为历史,取而代之的是九龙寨城公园(园林整最)。(8)“宋台怀古”,指在香港启德国际机场旧址附近的宋王台公园,它记载了宋朝历史的最后一幕,人们到此怀古之心油然而生。此外,夕阳西下青洲岛的景色“青洲落照”,风声浪涛交织的“石澳风涛”,汽车在港岛盘山公路上奔驰的“飞车绝壁”,春雨朦胧的“石排烟雨”等,也是今日香港美丽动人景色的写照。

衣食住行

购物:香港是自由港,被称为“购物天堂”香港是购物人士喜欢去的地方,绝大多数的货品没有关税,世界各地物资都运来竞销,有些比原产地还廉宜。香港各区都有大型商场,如太古城、沙田新城市广场等等,其内除有大型百货公司之外,还有各类商店和食肆,有些更有游乐设备,是购物和休闲的好去处。有些行业喜集中经营,因而顾客可有更多选择。其中如电脑和相关产品,深水埗地铁站邻近的“高登”和“黄金”商场最集中。家用电器和相机在旺角和铜锣湾较多,但宜向有信誉的商店(如贴有香港旅游协会红帆船标志者)或大型百货公司购买。五金机械店集中在旺角地铁站之广东道的三个街段内。花园街,由旺角道到太子道一段,是水果、时装和日用品摊贩的乐园。过亚皆老街后的通菜街几个街段内,就是出名的“女人街”。其情况和在油麻地天后庙两旁的庙街相似。但后者在晚上且有熟食及算命摊贩混杂,近庙处更有粤曲演唱,俨然一个普罗大众的平民夜总会。
制衣工业:香港的制衣工业一向著名,深水埗和长沙湾,1970至1980年代是制衣工场的集中地。因此深水埗地铁站前后的鸭寮街和汝州街等满街都是布匹行。时装批发商及制衣用品供应商则集中在该站的长沙湾道几个街段之内。旺角的花园街(旺角道至太子道一段)和“女人街”,以及中环的利源东街、利源西街和铜锣湾渣甸坊,都是一般衣着的供应地。纺织制衣业是香港制造业的一个主流,而其中的表表者有由陈瑞球博士创办的长江制衣集团。提到陈瑞球的名字,自然教人联想起香港的纺织制衣业,而陈博士的传奇成就,正是香港光荣的旧经济及香港现代创业精神的写照。
美食:香港汇聚了世界各地的美食,什么口味的餐馆都有,开遍大街小巷,愈热闹的地方就愈多,如旺角、铜锣湾、尖沙咀东部和九龙城等地有些街道尽是食肆。充满亚洲风味的餐馆遍布香港,辛辣的泰国汤、香浓的印度咖喱、丰腴的韩国烧烤、清新的越南沙律卷、鲜美的日本寿司等等特色美食,数之不尽。香港的中国菜餐馆,提供中国各地的特色佳肴,广东菜餐馆尤其多,其他地道菜包括潮州菜、湖南菜、四川菜、北京菜、上海菜等,还有讲究素淡的素菜。以传统的广东点心作早餐的饮茶也是一个很不错的选择。香港人对饮食极为重视,除了以粤菜闻名外,日、韩、台、越、泰、印度及欧洲的菜系亦十分常见,享有美食天堂的称号。早年香港人习惯上茶楼,早上冲一壶茶、叫两件点心,这经常成为西方人眼中香港饮食文化的典型。受英国影响,有些香港人喜好下午茶,多数吃一件三文治、蛋挞、奶茶咖啡。在华洋杂处下,香港发展出茶餐厅的独特餐馆,它原本出售一些三文治、咖啡等廉价西式小食,后来再引入各式传统小炒,并自创炒或捞出前一丁、菠萝油、柠七、鸳鸯等,而大牌档及冰室也曾经是非常普遍的食肆。传统本地菜以广府菜、客家菜及潮州菜为主,盆菜则是新界原居民在节日时的传统菜。由于香港临近海洋,因此海鲜也是常见的菜色,亦发展出如避风塘炒蟹的避风塘菜色。另一方面,香港饮食也深受外来饮食文化影响。中环苏豪区、湾仔及尖沙咀酒吧林立,而慕尼黑啤酒节更由1991年起每年于尖沙咀广东道举行。快餐方面,美式快餐主要由麦当劳及肯德基经营,而香港也发展出自己的港式快餐,当中以大家乐、大快活及美心快餐为代表。
传统食品:香港向来被誉为美食天堂,这里有来自世界各地的人,也有来自世界各地的食物。然而香港并没有因为城市的繁华与经济的飞跃发展而遗弃自己本身的特色,如流行于民间的传统食品,如驰名中外的年糕、粽子、鱼蛋、蛋挞、小桃酥、杏仁饼、盲公饼、鸡仔饼、小椰堆、花生饼、芝麻饼、相思酥、棋子饼、炒米饼、格子饼、花生糖、袋仔面、鸡蛋仔、花生豆、南乳香酥角。许多外来游客对这一类食品都赞不绝口,认为来了香港,必须吃吃这些东西才可称为不虚此行。
住宿:香港有过半数的人口居住在公共房屋,另有很大比例人士则住在私人屋苑的自置物业内,都远离繁嚣的市区,且多在公共交通沿线的新界地方。但绝大部分的酒店和宾馆,无论什么等级,大都开设在交通方便的繁盛市区之内。对于游客,香港有多种类型住宿选择,有简朴廉价的宾馆,以至豪华昂贵的六星级酒店。香港大部分酒店设于香港岛和九龙半岛市区,而新界和离岛也有不少上佳的选择。大部分酒店位于香港岛的中环、湾仔、铜锣湾区,和九龙半岛的尖沙咀及尖沙咀东部。旅客若要避开闹市繁华,可以选择新界区的酒店。香港的酒店大多数都提供现代化的设施,包括空调、上网设备等。
交通:交通工具介绍,1.港铁为市区内最主要的公共交通工具,分九条路线(地铁公司六条,前九广铁路公司三条)互相联系港岛、九龙、新界的荃湾、东涌、将军澳、上水、马鞍山、元朗、屯门等地。每天清晨6时左右开始行走直至午夜,每隔数分钟即有一班。车费由4元(两个站)至51元(罗湖到迪士尼)。2.巴士(公共汽车)多家公司经营:新巴,行走部分港岛路线;九巴,行走全九龙及新界;城巴,行走部分港岛路线(以上三家公司均有过海隧道或机场路线);大屿山巴士,则只行走该岛仅有的十多条路线以及往来深圳湾口岸的两条线路;龙运,为九巴下属公司,经营新界与机场之间的巴士服务。市区票价每程由两元多起。3.公共小(型)巴(士)分为绿色车身(专线)和红色车身两种,收费与巴士相若。4.轻便铁路(轻铁):行走新界屯门与元朗之间,另有接驳巴士往较僻地方。5.电车:只在港岛市区(北面)行走,收费最廉(现价3元),但速度较慢,如作短程乘搭或市区观光,最为惬意。6.渡轮服务:天星小轮、新世界第一渡轮、油麻地小轮公司、港九小轮公司以及其它渡轮公司等,提供定期渡轮服务。

一国两制

一国两制是当年解决香港问题的创举,也是香港持续繁荣的基石。香港拥有自己的标志,也就是区旗和区徽,同时香港也拥有与中国内地有别的社会形态和经济模式。
区旗区徽:香港特别行政区区旗以红色作底色,红白两色象征一国两制,中央有一朵五星花蕊的白色洋紫荆花图案,洋紫荆是香港的象征,盛放的洋紫荆花象征着香港的繁荣,红色的背景象征着香港永远背靠祖国。香港特别行政区区徽是代表香港的徽章。区徽模仿香港区旗的设计,内圆有一朵白色洋紫荆花,红色底色。外圈为白底红字,写有繁体中文“中华人民共和国香港特别行政区”及英文HONGKONG(香港)。
社会经济:香港在回归后保持自己原有的社会制度和经济运作模式,香港有独立的司法制度,香港发行和流通自己的货币港元,独立发行邮票(邮票的标记是“中国香港”),在国际体育比赛上,以“中国香港”的名义参与国际体坛的盛事。香港以独立的身份“中国香港”参加世界贸易组织和很多其他国际组织。香港运行自己成熟的财政和金融体系,也有自己的出入境政策。截至2007年年底,全世界170个国家和地区的公民或居民可以免签证进入香港。
回归十年:在2007年,香港已经回归祖国十周年。十年里香港稳步发展,依然是“东方之珠”。十年来,香港特别行政区政府与香港市民一起,战胜了亚洲金融风暴、非典型肺炎等一系列的困难,经济得到稳定、恢复和发展,民生得以改善。回归十年的时刻,香港经济强劲增长,2006年新股上市的集资额更超越纽约,仅次于伦敦。十年前,国际社会曾忧虑香港前途。1995年,美国《财富》杂志曾刊登《香港已死》的文章,预言香港在回归后将日渐衰落,但2007年6月28日发行的《财富》杂志在香港回归十周年前夕公开发表文章,坦诚当年的预言完全错误。回归后的10年,香港经济结构已明显转型:制造业占本地生产总值的比重,已从1997年的8.3%减至2006年的3.5%。服务业占本地生产总值的比重则从78.8%上升至87.4%。在1997~2006年期间,香港所有服务业的净产值平均每年实质增长2.4%。10年中,香港就业人数持续从制造业转往经销贸易业、金融、保险、地产及商用服务业,以及社区、社会及个人服务业。

城市概况

中文全称:中华人民共和国香港特别行政区,中文简称:中国香港
英文全称:HongKongSpecialAdministrativeRegionofthePeople'sRepublicofChina(简称HKSAR)
地理位置:位于珠江口东侧,与深圳经济特区相连,面朝南中国海。
地标建筑:国际金融中心二期、香港中银大厦、香港国际会展中心。

宗教民族

人口结构:香港特区政府统计处数字显示,2011年中香港人口临时数字为711万人。统计显示,以出生人数减去死亡人数计算,2008年底至2009年底的人口自然增长为41900人。不过,同期香港居民人口净迁移人数(即移入减移出)为净移出4400人,从而抵消了部分人口增长。因此,香港的整体人口增加为37500人。香港总人口709.76万(2010年初),包括约21万名流动居民,人口密度为每平方公里6420人,是世界上人口最稠密的城市之一,市区人口密度平均高达每平方公里21000人。香港的人口绝大多数为华人,大部分原籍广东,主要说广州话(粤语),但英语很流行,说潮州话和其他方言的人也不少。新界土著居民很多说客家话。近年普通话甚流行,一般机关和机构也鼓励应用。居于香港的外籍人士数目相当多,共有约517560人,人数最多的国籍首三位如下:菲律宾(130810)、印尼(114020)和泰国(28360)。大部分香港人都住在高楼大厦,因此香港在高人口密度的同时,仍然能保留大量未开发的郊野土地。从1990年代中期至今,香港本地人口都是女多男少,女性居民的数字多于男性居民,而且这个差距在继续拉开。香港的出生率在全世界225个国家及地区中是最低的,1990年代以后,每一千人中只有6至7个新生婴孩,每名香港妇女只出生0.91个婴孩,再加上平均预期寿命的增长,人口将越趋老化。估计到了2033年,香港65岁及以上的人口将有27%,相对2003年的11%,这是一个极高的人口老化增长率。这些发展影响到香港政府今后的城市发展规划。
劳动人口:截至2005年12月,全港劳动人口360多万人,其中男性占55.2%,女性占44.8%。大部分就业人口(85.3%)从事服务行业,其中从事批发、零售、进口与出口贸易、饮食及酒店业的占34.4%;运输、仓库及通讯业10.5%;金融、保险、地产及商用服务业占15%;社区、社会及个人服务业占26%;从事制造业的只占5.3%
宗教信仰:世界各大宗教在香港几乎都有人信奉。华人主要信仰佛教、道教。香港寺院共有360多间,公共庙宇有40座,天后庙宇24座,1841年已设罗马天主教香港特别行政区主教传教区。1991年,香港天主教徒约有25.8万人。天主教会在香港办有学校、医院和社会服务中心。基督教1841年传入香港,现已有50多个宗派,信徒28.5万人。它在香港也兴办学校、医院和社会服务中心等机构。其他宗教还有:伊斯兰教教徒约5万人,其中半数以上是华人,印度教教徒约1.2万人;还有少数锡克教和犹太教徒。
 
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